مواد لازم
کوکو جعفری
۴
مواد اصلی
جعفری
۱ کیلوگرم
تخم مرغ
۵-۶ عدد
پیاز
۱ عدد
آرد برنج
۱ قاشق غذاخوری سرخالی
نمک و فلفل و زرد چوبه
بمقدار به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
کوکو جعفری
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا سبزی رو شسته وخرد کرده
۲
پیاز رو رنده میکنیم وآبش رو میگیریم.به سبزی اضافه میکنیم.
۳
تخم مرغها روتوی یه ظرف باچنگال هم میزنیم تاگره هاش باز شه وبه سبزی اضافه میکنیم.ونمک وفلفل وزردچوبه اضافه میکنیم.وخوب هم میزنیم.
۴
تابه رو گرم میکنیم وروغن میریزیم و مواد رو داخل تابه ریخته وبا شعله ی کم درتابه رو میبندیم میزاریم کوکو خودشوبگیره وقتی سرخ شد.کوکو رو برمیگردونیم تا طرف دیگه اش سرخ بشه.
سایر نکات
کوکو جعفری
این کوکو خوش عطروطعمه.میتونین توش ۲تا۳ ساقه شنبلیله هم بریزین.خوش عطر تر میشه.
نظرات طرز تهیه
کوکو جعفری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ جعفری
کوکو مخلوط
خورشت قارچ و جعفری
کوکو پیتزایی
کوکو شوید با سیب زمینی
فلافل داغ خوزستان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
